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僚人家园»论坛 › 〓LIZSIJ & VWNZVA 文化学术〓 › 『Cibgvenq 风土民情』 › 各地有做滋耙的风俗吗？
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楼主: 落街买衫
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各地有做滋耙的风俗吗？

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布楼

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社王

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发表于 2006-10-18 19:16:00 |只看该作者
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以下是引用山谷散人在2005-12-14 21:58:00的发言：

我家的做法,把糯米蒸熟,倒进石臼,用仵掏烂,再用手捏成饼状.

晾干即成.

吃法,可煨可烤,也可刀后用糖水煮.

做法一样，热的也可以吃啊，撒上芝麻之类的很好吃。这做法很费力，掏得很累。

Fear can hold you prisoner, hope can set you free!
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简单女孩

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新来贝侬

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发表于 2006-11-18 17:56:00 |只看该作者
我很喜欢吃,每次可以吃3-6个有乾头那么大的哦！＾Ｖ＾

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qqwei1234

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新来贝侬

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发表于 2006-11-19 04:54:00 |只看该作者
QUOTE:
以下是引用季人在2005-12-15 9:02:00的发言：

我们上林也有类似做法。先把糯米磨成粉，加热水和成团，取小块捏成碗状，包入菜肉馅，捏合似河蚌状，下锅煮熟。

一般是在冬至时做，每个有手掌大小。我每次吃两个就饱了。

我们那里也有这种做法!

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僚仔

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新来贝侬

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发表于 2007-1-9 16:14:00 |只看该作者
QUOTE:
以下是引用浪人在2005-12-18 20:19:00的发言：


转自 靖西在线

对了``这个才是``ET不是粽子嘛~~


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僚仔

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新来贝侬

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发表于 2007-1-9 16:17:00 |只看该作者
QUOTE:
以下是引用僚仔在2007-1-9 16:14:00的发言：

对了``这个才是et``哪个讲et是粽子啊?~~


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高峰南邕江北

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铜鼓精灵

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发表于 2007-1-12 05:34:00 |只看该作者
我家还有用高粱混糯米做的呢！现在南宁街上都有卖！5毛钱一个呢！

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僚仔

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新来贝侬

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发表于 2007-2-3 10:40:00 |只看该作者
　都有啊～每逢过年过节的家家户户都会做，不是节日在大街上也有很多卖．我认为糍粑现在不仅是一种节日的代表，更重要的已经作为代表壮族的一种特色食品，之所以大家都可以在大街小巷都可以买得到是深入人心，确实也好啊～～～呵呵～～现在还有很多材料制作的糍粑，本人就很爱吃！

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hacdu

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枫树精灵

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发表于 2011-1-28 16:26:00 |只看该作者
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转自 靖西在线

我们叫et用芭蕉叶包起来  粽子叫faengj

[此贴子已经被作者于2011-1-28 16:28:32编辑过]

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mcvince

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樟树精灵

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发表于 2011-2-12 20:35:00 |只看该作者
都有的，做法不一样而已 做出来的样子也不一定一样

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